Cette année, c'est décidé : la dinde traditionnelle fait son grand retour sur les tables de fête ! Et pour cause, elle a tout pour plaire. Grande, généreuse, elle rassemble toute la tablée autour d'un plat spectaculaire. Chez Tornier, on vous livre nos secrets pour qu'elle soit parfaite.

D'abord, parlons cuisson. Notre astuce de pro ? Une cuisson lente à 120°C pendant 4 heures. Oui, ça prend du temps, mais quelle différence ! La chair reste fondante, les sucs se concentrent et les parfums ont le temps de bien se développer. Fini la dinde sèche qui fait grimacer les convives ! 🎄

Mais le vrai secret d'une dinde mémorable, c'est la farce maison :

🎄 Classique aux marrons pour les puristes

🎅🏼 Au foie gras pour les gourmands

🍎 Aux pommes et poires pour une touche fruitée

Les possibilités sont infinies ! Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller selon vos goûts et le nombre d'invités.

Petit tuyau qui change tout : si vous manquez de temps le jour J, préparez et cuisez votre dinde la veille. Découpez-la froide (c'est bien plus facile !), disposez les tranches dans un plat et hop, un petit coup de réchauffage au dernier moment. Malin, non ? 😊

Venez choisir votre dinde en boutique, on a sélectionné les plus belles volailles élevées en plein air. 🌟

Cette année, faites confiance à Tornier pour une dinde de Noël inoubliable ! 🎅

Carte de fêtes: https://www.boucherie-tornier.fr/service/document/document/e805ffa0-d41e-11f0-abab-1faa342292cb

Pour un repas sans stress, voici notre menu de fêtes plusieurs options s’offrent à vous :

• Apéritifs gourmands,
• Entrées froides ou chaudes,
• Viandes ou poissons accompagnés de garnitures prêtes à savourer.

Et pour ceux qui aiment cuisiner, nous proposons volailles, gibiers et spécialités bouchères maison, comme le rôti de bœuf en croûte ou le canard au piment d’Espelette.

Vous souhaitez aller à l’essentiel ? Nous avons imaginé un menu complet qui fera l’unanimité autour de la table.

Merci de nous transmettre votre commande avant le jour J afin de vous garantir disponibilité et qualité de service.

Horaires d’ouverture :

23 déc : 7h30–13h / 15h30–19h30

24 déc : 7h30–17h (non-stop)

25 déc : fermé

26–27 déc : 7h30–13h / 15h30–19h30

28 déc : 8h–13h

30 déc : 7h30–13h / 15h30–19h30

31 déc : 7h30–16h (non-stop)

1er janv : fermé

Retour aux horaires habituels à partir du 2 janvier.

Anticipez vos commandes pour vivre des fêtes sereines,

A très vite dans votre boucherie

https://www.boucherie-tornier.fr/service/document/document/e805ffa0-d41e-11f0-abab-1faa342292cb